グルメ,  ラーメン

愛知県 名古屋市 中区 錦 【中華そば 上田製麺店】【辛そば(2辛)】【濃厚しょうゆ】レビュー

地下鉄丸の内駅から徒歩3分!2021年12月1日にオープンしたばかりの新店!【中華そば 上田製麺店

昨日開店したばかりの新しいラーメン屋さん【中華そば 上田製麺店】に訪問してきました!

11:30頃お店に到着しましたが、既に満席で行列となっていました。

20席弱程のカウンター席(仕切りあり)で、女性1人でも入りやすいスタイリッシュな店内でしたよ!

早速レビューしていきます!

1〜3辛まで選べる痺れる辛さ!【辛そば

辛そば
辛そば

中華そば 上田製麺店】さんのラーメンは全て税込750円で、食券機で先に食券を購入するスタイル。

今回は【辛そば(2辛)】(税込750円)+【特製ワンタン】(税込150円)+【辛薬味盛り】(税込150円)=税込1,050円!

ちなみに麺の大盛りは終日無料ですが、今回は普通盛りのままです!

辛そば 麺アップ
ストレート麺
ラーメンについて
ラーメンの情報

麺は純小麦麺。中太ストレート麺です!

辛さ的には、私は全然大丈夫でしたが、痺れる系のやつです。

醤油ベースで痺れる辛さ。

お店のメニューには下記のように書いてありました。

薬膳とスパイス8種類をブレンドし

辛味・しびれのあるスパイスにしてあります

上田製麺所 メニュー表より

確かにスパイスが効いてました!とても美味しかったです!

ワンタンもとろけるし、メンマもやわらかくて、トッピングが基本的にクオリティが高いです!

本来はまず最初に食べるべき【濃厚しょうゆ】!

濃厚しょうゆ
濃厚しょうゆ

たぶんお店としては1番の看板メニューである【濃厚しょうゆ】!

私は醤油ラーメン好きですが、辛いのも好きなので【辛そば】をオーダーしてしまいました。でも、本当はこちらをいただくべきだったのでしょう…すみません。

ちなみにこちらもトッピングしてます!

濃厚しょうゆ】(税込750円)+【特製チャーシュー】(税込150円)=税込900円です!

濃厚しょうゆ】は大半のお客さんがオーダーしてました!

私も一口もらいましたが、濃厚でとっても美味しい醤油ラーメン!

玉ねぎがアクセントとなって、濃厚ながらさっぱりといただける一杯でしたよ!

調味料
各席には味変用の調味料があります!

中華そば 上田製麺店】メニュー

外のメニュー
外に掲示してあるメニュー
メニュー表
和え玉そば
和え玉そばも気になる!

中華そば 上田製麺店】の店舗情報

外の看板
店名中華そば 上田製麺店
住所〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦2丁目4-11
電話番号不明
営業時間11:00〜20:00
定休日日曜日

まとめ

オープンしたばかりのお店でしたが、オペレーションも良く、ラーメンもとても美しく美味しかったです!

また訪問したら違う味を食べてみたいなと思います!

ビジネス街なので、おそらく土曜日の方が空いているのでは?と個人的には予想しています。

栄や伏見の徒歩圏内ですので、好立地です!

ラーメン激戦区の名古屋のニューフェイス【中華そば 上田製麺】さんに是非一度訪れてみてはいかがでしょうか?

Category: グルメ

愛知県在住 道産子 食べること大好き30代女子。主に愛知県と北海道のグルメ情報や、コンビニ新商品、カップ麺、ケーキ、カフェなどに関する情報を発信しています。 X(https://twitter.com/Maimai112815) Instagram (https://instagram.com/maimai112815)