【あじさい監修 函館ブリ塩ラーメン】レビュー｜インスタント麺｜北海道函館市｜お土産

【あじさい監修 函館ブリ塩ラーメン】は、一般社団法人「Blue Commons Japan」さんが開発したインスタントラーメン。

2022年10月には、令和4年度北海道新技術・新製品開発賞の食品部門において大賞を受賞したすごい商品です！

【あじさい】本店さんは、食べログ3.66（2023年2月6日現在）の函館屈指の有名ラーメン店。

これは期待できると思い、函館空港でGETしてきました。

【あじさい監修 函館ブリ塩ラーメン】食べてみた

【あじさい監修 函館ブリ塩ラーメン】

ちょっとインスタント麺とは思えないパッケージから漏れ出る高級感。

2食入となっています。

麺と液体スープ、そしてブリ粉（ブリ節を削った粉）が入っていますよ。

北海道では本州ほどブリを食べる習慣がないのですが、最近はブリの漁獲量が増えているのですね。

630mlの熱湯に麺を入れ、ほぐしながら中火で5分ほどゆで、火を止めて液体スープを入れて混ぜた後、器に移して完成です。

中央のブリ節以外は、トッピングは自分でお好みのものを用意してください。

私はネギと、ブリのお刺身をちょこっとのせました。

液体スープを入れた段階から、ブリの風味？香りがしてきて、食欲をそそります。

麺は細めですが、乾麺のクオリティもだいぶ上がってきたなと感心する麺です。

スープは、ブリ節を混ぜる前から、もうブリの出汁が効きまくっていて、旨みが溢れます。

めちゃくちゃ美味しい。

塩よりも醤油派ですが、これは美味しいです。

さすが【あじさい監修】なだけあります。

もちろん、ブリ節を混ぜたら、さらに濃厚なブリの風味が！

煮干しとかだとどうしても独特のクセというか臭みがありますが、ブリ出汁だと全然臭みがない。

これは高いだけあります。また買ってもいいくらい美味しくて驚きました。

【あじさい監修 函館ブリ塩ラーメン】の値段やカロリー、販売店舗は？

【あじさい監修 函館ブリ塩ラーメン】のお値段は、972円税込です。

1食あたり486円。まあお土産として、このクオリティで美味しさなら妥当ではないでしょうか。

ブリが大好きな本州の方はぜひ購入するべき。

気になるカロリーは、1食あたり371.2kcalとなっています。

おにぎりに換算すると、およそ2.2個分です。

私は函館空港で購入しましたがなど、函館市内の土産販売店などで購入できるそう。

【函館朝市地ブリショップ】では、店内飲食もできるみたいですよ！

まとめ

【あじさい監修 函館ブリ塩ラーメン】は、期待以上に美味しく、値段に見合ったクオリティで大満足でした。

お酒の後の〆としても最高です。

ブリや塩ラーメンがお好きな方は、函館観光の際に、ぜひお買い求めくださいね。

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