【ラーメンまつり 第一幕】レポート｜ワンタンメンの満月｜らあめん元｜ど・みそ

【ラーメンまつり】は、2023年1月24日から、2月12日まで、栄の久屋大通のエディオン広場で開催中のお祭りです。

3週に渡り、全国各地から有名店が変わるがわる出店するということで、各週、2人で3杯ずつ食べたいと思っています。

今回は第1幕（2023年1月24日から1月29日）の中で、

【ワンタンメンの満月】・【らあめん元】・【ど・みそ】の3店舗のラーメンをいただいてきましたので、ご紹介していきます。

【ワンタンメンの満月】のラーメン

【ワンタンメンの満月】さんの本店は、食べログ3.59（2023年1月28日現在）の人気店。

こちらは、【豚しゃぶ肉ワンタンメン】950円（税込）です。

トッピングなしにしています。

麺は細ストレート、お味は白だし？が効いたほんのり甘みがある、優しいお醤油。

美味しいです。

推してるだけあって、ワンタンの皮が極薄で、トゥルットゥルです。

ワンタンのクオリティはすごい。

豚しゃぶも柔らかく、くどくなく、さっぱりとしていて美味でした。

【らあめん元】のラーメン

【らあめん元】さんは、脅威の食べログ3.72（2023年1月28日現在）。

第一幕で最も期待して、楽しみにしていました。

【琥珀煮干塩麺】950円（税込）+全部のせトッピング（400円くらい？うろ覚えですみません）です。

ちょっと暗くて画像が鮮明でなくて申し訳ありませんが、塩ベースなのに、背脂が浮いていて、でもくどくなく、煮干しの味もしますが、臭みもなく、とにかく計算づくのスープ。

超美味しい。

これはやばいです。私個人的に醤油派ですが、塩なのに超美味しい。

麺は中太よりのストレートですが、もちもちつるつるで、麺だけでも美味しいです。

メンマも柔らかいし、チャーシューは肉肉しく、旨みが凝縮されていてやばい。

肉団子も最高です。

うわ、これはやばい。スープまで完飲しました。

【ど・みそ】のラーメン

【ど・みそ】さんは、食べログ3.57（2023年1月28日現在）の超有名店。

本当に写真失敗してすみません。

ちょっと暗すぎますが、950円+味付玉子150円+チャーシュー300円＝1,400円（税込）にしました。

デフォルトで、コーンやもやし、豚しゃぶ？がのっています。

麺は太めの縮れ。

もちもちで味噌味のスープにピッタリ合います。

美味しい〜。

背脂がしっかりと浮いていますが、生姜？の風味がする気がして、濃厚ながらも、さっぱりとしています。

これが東京スタイルの味噌ラーメン。

美味しい。やっぱりカップ麺とは違いますね。

【ラーメンまつり】第一幕のラインナップ

第一幕は、合計10店舗が出店していますよ。

まとめ

どれも美味しかったですが、個人的に抜きん出て美味しかったのは、【らあめん元】さんでした。

また食べたいし、東京に行ったら実店舗にも訪問してみたいです。

そして、第二幕と第三幕も楽しみます！

Category: グルメ

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