
【すみれ ラーメン 塩】レビュー|すみれ|札幌|北海道|お土産
【すみれ】は、言わずも知れた北海道札幌を代表するラーメン屋さん。
私も過去にお店で名物の味噌ラーメンや、セブンイレブンのカップ麺を美味しくいただいてきました。
先日大人気のYoutubeチャンネル【エガちゃんねる】で江頭2:50さんが、新千歳空港に行ったら絶対【すみれ ラーメン 塩】を買ってきて食べると聞いて、【すみれ】なのに塩!?と驚いて、北海道のお土産屋さんで購入してきました。
早速レビューしていきます。
【すみれ ラーメン 塩】の作り方

味噌、塩、醤油はそれぞれパッケージの色が違います。

1食分だけ入っています。
液体スープと生麺、そして真空パックのメンマ入り。

麺は熱湯で2〜3分ほど茹でます。
スープは300〜350mlのお湯を麺の鍋とは別に沸かして、液体スープを入れて一煮立ちさせます。
スープが沸騰したらどんぶりに注ぎ、茹で上がった麺を入れ、メンマやお好みの具を乗せて完成。

今回は長ネギだけ別途乗せました。
真空パックなだけあって、メンマはちゃんとしています。
スープも塩というわりに茶色く、醤油に見えなくない。

麺は北海道の定番中太縮れ。
麺はもちろん、スープもめちゃくちゃ美味しい。
【すみれ】の印象が変わりました。
味噌ばっかりイメージが先行してますが、塩も超美味しい。
これはやばい。今度から見つけたら常備したいくらい美味しいです。
塩なのにちゃんとコクと旨みが凝縮されていてやばい。
飲んだ後の〆として最高です。
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【すみれ ラーメン 塩】の値段やカロリーは?

【すみれ ラーメン 塩】のお値段は、ネットでは621円(税込)くらいが相場です。
お土産屋さんはもうちょっと安い感じ。
生麺でメンマが入っているとはいえ高級です。でも味は間違いない。
気になるカロリーは、635kcalとなっています。
おにぎりに換算すると、およそ3.7個分。
意外とカロリー高くてびっくりしました。
まとめ
【すみれ ラーメン 塩】は、とっても美味しくて驚くレベル。
同シリーズの醤油と味噌も試してみたくなりました。
北海道土産として、是非お試しください。
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