
【鶏そば チャーシュー増し】レビュー|鶏そば 啜る(すする) 本店|愛知県 名古屋市 中区 丸の内
名古屋丸の内駅から徒歩で約3分のところに位置する【鶏そば 啜る(すする) 本店】さん。
ブログを始める前にも1度訪問したことがあり、今回で2度目の訪問です。
とにかく泡系の【鶏そば】とレアチャーシューがやばみ。
女子なのに【チャーシュー増し】にしてしまったので映えるラーメンをご紹介します。
【鶏そば チャーシュー増し】プラス煮玉子

見るからに美味しいことが伝わりますでしょうか。
愛知に移住してから、泡系ラーメンに出会いましたが、泡系ラーメンがまずかったことは一度たりともありません。
【鶏そば 啜る 本店】さんは2回目ですけど、ファンです。
毎日食べたい。ずっとスープを飲んでいたい。
醤油ベースの濃厚なスープなんですが、クリーミーでとっても美味しいです。
ちなみに今回は【鶏そば チャーシュー増し】に煮玉子をプラスしたので、1杯税込1,090円です。

上記画像の通り、【鶏そば 啜る 本店】さんには、数々のこだわりがあります。
店内は他のお客様もいらっしゃったので、写真は撮っていませんが、全席カウンターのこじんまりとしたお店。
でも清潔感があり、女性でも入りやすいですよ。
美味しすぎるので、皆さん無心で無言でラーメンを堪能してます。ひたすら麺とスープを啜る音しかしません。

早く食べたすぎてブレてしまいましたが、自家製のつるっとしたもちもち麺です。おいしい。

メンマも穂先メンマなの?おいしい。好き。

スープも麺もトッピングも全部美味しいですが、レアチャーシューは特にやばいです。
生ハムを少し厚めに切ったような食感。
超柔らかくて、何枚でもペロリと食べることができちゃいます。
絶対家では作れないチャーシューです。
胸焼けしないので、チャーシュー増しオススメです。
【鶏そば 啜る(すする) 本店】の店舗情報

店名 | 鶏そば 啜る 本店 |
住所 | 〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内2-15-28 ビックバン丸の内 1F |
電話番号 | 不明 |
営業時間 | ランチ[月~土]11:00〜14:00 ディナー[月~金]18:00〜21:00 |
定休日 | 日曜日・祝日 |
駐車場 | 専用駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
公式Instagram | torisobasusuru |
Googleマップ
まとめ
愛知県はラーメンの激戦区で、本当に美味しいラーメン屋さんがたくさんあります。
今後もこのブログでは色んなラーメン屋さんを取り上げていこうと思います。
今回ご紹介した【鶏そば 啜る 本店】さんもめちゃくちゃ美味しいラーメン屋さんです。
まだ泡系ラーメンを食べたことがない方、是非一度【鶏そば 啜る 本店】さんへ訪れてみてください。
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