【旨辛タンメン 荒木屋】レポート｜ラーメン｜旨辛｜激辛｜東京都大田区西蒲田

【旨辛タンメン 荒木屋】さんは、先日の関東遠征が決まった時から、東京都大田区西蒲田にある、とても楽しみにしていたお店です。

食べログ3.69（2023年3月20日現在）の超人気店で、大好きな【蒙古タンメン中本】さんにルーツのあるお店だそうで、旨辛＆激辛ラーメン好きで連日行列になるお店とのこと。

【旨辛タンメン 荒木屋】さんの定休日や開店時間などを軸に、今回の関東遠征の拠点を決めたり、スケジュールを決めたりしたほど、気合を入れていきました。

【大辛麺】食べてみた

【大辛麺】900円＋辛玉子100円＋チャーシュー100円＝1,100円（税込）です。

これです。これが食べてみたかった。

【蒙古タンメン中本】さんで例えると、【北極ラーメン】のような立ち位置だそう。

デフォルトで、なると、もやし、ホルモンなどが入っています。

無料トッピングで、ニンニクや山椒をお願いできるので、今回はニンニクを入れています。

ホルモンがぷりぷりで最高。

追加した辛玉子の見た目は、中までしっかり火が通っているタイプのゆで卵なのですが、食べるとちゃんと辛くてびっくり。

これは単品でおつまみになりそうだなという味でした。

追加したチャーシューは、すごく分厚いです。

他のお客さんもみんなトッピングされていました。

こんなに分厚いのに、ジューシーだし、すごいやわらかくて、美味しすぎ。

これは頼まないと損なチャーシューです。

麺は太め。これが激辛スープと合います。

気持ちかために茹でられている印象。

スープはこんなに真っ赤ですが、個人的には【北極ラーメン】と同等の辛さで、問題なく美味しくいただける辛さでした。（あくまで個人の感想です。）

激辛レベルなんですが、旨みがすごい。

少しどろっとしていますが、ちゃんとスープです。

辛くて味がわからないということは全くなく、旨みがちゃんといるのがすごいところ。

超美味しい。

1口目から美味しい美味しい言いながら食べました。

ホルモンが入っている点は本当に嬉しいですし、チェーン店とはまた一味違う工夫がされているように思います。

期待以上に美味しくて感動です。

【つけ大辛野菜麺】食べてみた

【つけ大辛野菜麺】950円＋辛玉子100円＋チャーシュー100円＝1,150円（税込）です。

同席者がこちらにしていました。

ニンニク無料トッピングもしてもらっています。

私が頼んだ【大辛麺】とは異なり、つけ麺らしいみずみずしいつるつるの太麺でした。

スープは【大辛麺】とほとんど同じような印象で、白菜やきくらげ、豚肉など具材がたくさん入っています。

これはこれで美味しい。

ただ、スープの濃度が普通のラーメンの濃度のようだったので、イメージとは違い、新感覚のつけ麺でした。

野菜入れなかったら、もう少しスープが濃いのかもしれません。

というか【大辛麺】食べた後なので、野菜入りでよりマイルドに感じただけかも。

【冷味丼】はテイクアウトしてみた

【冷味丼】550円（税込）です。

ご飯ものも食べてみたかったのですが、初訪問でボリュームが読めなかったので、【冷味丼】なるものをテイクアウトしてきました。

辛そうですね。

白米の上に、辛い餡？というか【大辛麺】の濃度をだいぶ濃くしたようなものがのっています。

ホルモン、もやし、ねぎ、紅生姜などの具材もいます。

これがまた超辛い。【大辛麺】より辛いかも。

ラーメンスープよりもっと粘度があるので、辛さの逃げ場がありません。

でも超美味しい。

これは買ってきて良かった。

本当美味しすぎます。家の近くにあれば、定期的にテイクアウトしてきたい丼です。

【旨辛タンメン 荒木屋】のメニュー

基本的なメニューはこんな感じです。

唐辛子の数は辛さの度合いを示しています。

今回はMAXの辛さをいただきました。

公式Twitterでは、限定麺などの案内があるようなので、要チェックです。

お店の前にもメニューがありましたよ。

【旨辛タンメン 荒木屋】の店舗情報

店舗外観です。

ちょっと開店前に撮っているので、開店後はシャッターの箇所が減っているかも。

店員さんが親切ですし、接客が良くて、初訪問でも居心地の良いお店でした。

店舗名	旨辛タンメン 荒木屋
住所	〒144-0051 東京都大田区西蒲田7丁目63-1
電話番号	不明
営業時間	11：00〜14：00 17：30〜20：00 ※麺切れ次第終了 ※その日によって昼のみ営業の日があるようなので都度最新の公式Twitterをご確認ください。
定休日	火曜日 ※公式ホームページでは月火となっていますが、2023円3月20日現在公式Twitterでは火曜日のみとなっています。
駐車場	専用駐車場はありません。 近隣のコインパーキングをご利用ください。
公式ホームページ	旨辛系タンメン「荒木屋」
公式Twitter	@8NxwJegbS4kpU2L

Googleマップ

まとめ

【旨辛タンメン 荒木屋】さんは、旨辛＆激辛ラーメン好きなら1度は訪問するべき、超美味しいラーメン屋さんでした。

いやー、辛くて美味しいって正義ですよね。

また蒲田に行くことがあれば、再訪問したいです。

Category: グルメ

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