梅干し専門店【石神邑】【梅あぶら】レビュー

先日関西方面弾丸ツアー中に和歌山県で見つけた美味しそうなご飯のお供【梅あぶら】。

私は見ていませんが、テレビなどでもよく取り上げられているみたいですね。

梅もあぶらも好きなので期待が高まります。

梅とあぶらってこんなにマッチするんだ！【梅あぶら】

こちらが【梅あぶら】。

パッケージにはご飯にのせたり鍋のやくみとしてとあります。

蓋を開けてみましたよ。

梅がペースト上になっており、白いりごまと米あぶらと混ざっているようです。

見た目からはわかりませんが、香りづけに玉ねぎやベーコンも使われているそう。

ちょびっとこのまま舐めてみましたが、美味しすぎます。

【梅あぶら】を卵黄とともにご飯に乗せてみた。

まずは、卵黄と【梅あぶら】をご飯にのせてみました。

卵黄と混ぜる前にシンプルに【梅あぶら】×ご飯を堪能。

うわ。めちゃくちゃ美味しい。

さっぱりとした梅の酸っぱすぎず少し甘みを感じるお味と、少し香ばしい玉ねぎの香りがマリアージュ。

食感は、なめらかでとろけるようです。

あぶらも入っていますが、くどくなく、梅にいい感じのパンチを+してくれています。

卵黄も崩して一緒にいただくと、これまたまったり＆さわやかで◎

夏バテの時期も食が進みそうです。

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【梅あぶら】をスーパーで買ってきたアジフライに乗せてみた。

揚げ物に合うのでは？と考え、近所のスーパーで買ってきたアジフライに乗せてみることにしました。

うわ。揚げ物に乗せても合う〜。

超美味しい〜。

【梅あぶら】は、ご飯のお供としてだけでなく、ちょっとさっぱり食べたいものに合うと思います。

【梅あぶら】さえあれば、タルタルソースもソースも醤油も必要ないくらい。

我ながらいい組み合わせ見つけました。

是非揚げ物に乗せてみてください。

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【梅あぶら】が合いそうな食べ物

実際に全てを試してはいないですが【梅あぶら】に合いそうな食べ物を考えてみました。

• 冷たいうどん
• そうめん
• ひやむぎ
• 塩ラーメン
• 冷し塩ラーメン
• 冷やし中華
• 和風パスタ
• 焼き魚
• きゅうり
• フライ
• 天ぷら
• しゃぶしゃぶ
• 冷しゃぶ
• サラダチキン

基本的に梅と合いそうなものであればOKだと思います。

梅干し専門店【石神邑】【梅あぶら】の値段やカロリー、販売店舗は？

梅干し専門店【石神邑】【梅あぶら】のお値段は、540円（税込）です。

これは、今後常にストックしておきたいレベルなので、ありがたいお値段。

気になるカロリーは、100gあたり132kcalとなっています。

一気に100g食べることはそうそうないし、そもそも内容量80gです。

一応栄養成分表示も載せておきます。

ちなみに私は、イオンモール和歌山店の中にある産直「よってって」さんで見つけました。

もしかしたら道の駅や和歌山県のアンテナショップ？的なところにもあるかもです。

今度カルディとか成城石井などにないか探してみようとは思いますが、楽天から買えるので是非下記リンクから購入してみてくださいね。

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まとめ

いや〜個人的に【旨辛蟹ラー油】以来の美味しいご飯のお供でした。

梅だからあぶらだけどなんだか罪悪感がないし、さっぱりしているから体に良いのじゃないかという印象のため、毎日食べたいくらいです。

是非、皆さんも見つけたら購入orお取り寄せしてみてくださいね。

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