【生姜香る背脂コク塩ラーメン】レビュー｜しおらーめん進化2nd｜寿がきや株式会社｜カップ麺｜新商品

【生姜香る背脂コク塩ラーメン】は、2023年12月11日に新発売されたカップ麺です。

食べログ3.64（2023年12月17日時点）を誇る東京の人気店【しおらーめん進化 2nd】さん監修とのことで気になって購入してきました。

【生姜香る背脂コク塩ラーメン】は背脂入ってるのに上品系でびっくり

【生姜香る背脂コク塩ラーメン】のパッケージです。

背脂と書いているとつい勝手にガッツリ系なのかな？と思ってしまう。

麺はちぢれていて太いけど平打ちです。

中には3種類の袋が入っているので、かやくのみ麺の上にのせて熱湯を注ぎ5分待ちます。

5分後です。かやくはしゃきしゃき白菜でした！

麺をほぐした後、かやく入り粉末スープと液体スープを入れて混ぜ完成です。

生姜の良い香りが食べる前から漂ってきます。

スープは塩ベースなのですが、鶏ガラと豚骨を合わせているのと背脂のおかげでコクと旨みがすごいのに、生姜のおかげでさっぱりともしている。

なんだこれ、初めて食べる感じの塩ラーメンです。

めちゃくちゃ美味しい。

白菜とネギのシャキシャキ感がいい感じ。

うわ、ちょっと期待以上に上品系で美味しくて感動しました。

麺もやばいうどんみたいなんだけど、そうではなく、つるつるもちもちしててめっちゃ美味しい。

スープと相性抜群です。

すべてが計算され尽くしていて非の打ち所がない一杯でした。

【生姜香る背脂コク塩ラーメン】のお値段は、301円（税込）です。

麺もスープも唯一無二なので納得。

気になるカロリーは、377kcalとなっています。

おにぎりに換算すると約2.2個分です。

【生姜香る背脂コク塩ラーメン】は旨みとコクがしっかりあるのにさっぱりいただける上品系の美味しい塩ラーメンでした。

中々食べたことのない味わいなので、塩と生姜好きならぜひお試しください。

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