【四季料理みしな】レポート｜居酒屋｜日本酒｜寿司｜北海道函館市本町

先日友人行きつけでおすすめの【四季料理みしな】に友人とともに初訪問しました。

函館市電の五稜郭公園前から徒歩2分くらい、丸井今井さんのすぐ裏にある人気のお店。

特に日本酒の取り扱いには定評があるようで、公式Twitterでは日々入荷した銘柄を紹介しています。

フードメニューも定番のものもありますが、常連さんのほとんどは本日のおすすめという日替わりメニューを楽しむそう。

今回は本日のおすすめをご紹介していきます。

【ババかれい煮付】はしみしみで美味しい。

【ババかれい煮付】770円（税込）

とろとろほろほろになるまで煮付けられた、脂がしっかり乗っているババがれい。

煮汁もちょうどよい塩梅の甘じょっぱさで、とっても美味しいです。

【鱚ととうもろこしの天麩羅】は、揚げたてで最高。

【鱚ととうもろこしの天麩羅】660円（税込）

1皿に鱚×2、とうもろこし×4提供されます。

友人おすすめということで即オーダーしました。

めんつゆと塩お好きな味でいただけますが、とうもろこしは塩で食べるのがおすすめとのこと。

どうやってこんな綺麗な形状のまま揚げているのかわからないのですが、超美味しい。

衣がサクサクで厚すぎず薄すぎず、とうもろこしの甘さを塩が引き立ててくれます。

これは超美味しい。また食べたい一品です。

鱚もふわふわで最高でした。

【ほたての貝焼】は、なんとも言えない味付けがくせになる。

【ほたての貝焼】660円（税込）

味噌と醤油？で味付けされたホタテやらネギやら、しめじやらが食べやすいサイズで混ぜられたもので、ホタテの貝殻をお皿に見立てて焼き上げられたものです。

絶妙な味付けでめちゃくちゃ美味しい。

ずっと食べていたいような一品でした。

【アジ刺（長崎産）】は新鮮で臭みがない。

【アジ刺（長崎産）】550円（税込）

あえて北海道で長崎産のアジをいただきましたが、とっても新鮮で美味しかったです。

【夏野菜のミートグラタン】も絶品。

【夏野菜のミートグラタン】880円（税込）

友人が以前食べておすすめとのことで、こちらもオーダー。

熱々の状態で提供されました。

ちょっと美味しすぎて中の画像を取り損ねましたが、マカロニやトマト、ズッキーニなどが食べやすいサイズに細かくカットされていて、トマトソースベースの味付けの美味しいグラタンでした。

お店であまりグラタン食べたことないですが、こちらのグラタンクオリティ高いと思います。

【四季料理みしな】のメニュー

本日のおすすめメニューは外にも掲示されていますよ。

今回はオーダーしませんでしたが、定番メニューです。

お寿司やご飯ものも充実しています。裏メニューの炒飯が気になる。

ドリンクメニュー。

日本酒と焼酎はまた別途メニューがあります。

日々入荷状況で変わるそうで撮りませんでしたが、ものすごい種類がありました。

通っている友人ですら、毎回飲んだことのないものが入荷されているらしいです。

【四季料理みしな】の店舗情報

店内はカウンター6席、小上がりのお座敷が3席ほどありました。

コロナ禍なので、あまり満席にはしていないらしい。必ず立ち寄りたい時には事前に予約するのが良いらしいです。

店舗名	四季料理みしな
住所	〒040-0011 北海道函館市本町31-6 市営本町改良住宅1号棟 1F
電話番号	0138-52-5062
営業時間	11:30-14:00 17:00-22:00
定休日	月曜日
駐車場	専用駐車場はありません。 ※3000円以上ご利用で店舗向かいの朝日モーターズを1時間利用可能。
公式Twitter	@mishinahakodate

Googleマップ

まとめ

本町で飲むのは学生時代以来とっても久しぶりでした。

【四季料理みしな】さんは、なごやかな雰囲気でお酒とお食事が楽しめるお店でした。

地元の方はもちろん、五稜郭近辺を観光される方、日本酒が大好きな方は訪れてみてください。

Category: グルメ

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