【冷やし汐レモンらぁめん・あごだし醤油らぁめん】レビュー｜らぁめん汐 知立店｜ラーメン｜愛知県知立市上重原

【らぁめん汐 知立店】さんは、愛知県知立市上重原の大通り沿いにあるラーメン屋さんです。

2023年3月1日にオープンしたばかりだそうで、前から気になっていました。

【冷やし汐レモンらぁめん】

【冷やし汐レモンらぁめん】920円（税込）です。

冷たいスープのラーメンが好きなので迷わず注文しました。

レモンの輪切り、トマト、ネギ、貝割れ大根？、長くて柔らかいメンマ、チャーシューがのっています。

ただ【季節らぁめん】という期間限定メニューなので、もう少しで終売になってしまったらすみません。

スープは塩ベースなので黄金色に透き通っています。

レモンの爽やかな酸味と風味、そしてあっさりとした塩、さらに出汁が効いていてとっても美味しい。

意外だったのがとろみ？ねばり？がスープについているということ。

片栗粉ではなく、なんか昆布？的な海藻から生み出されるようなとろみに感じました。

でもそのおかげで細めのストレート麺にしっかりとスープが絡みつきます。

しかも麺はつるつる。まさに夏にぴったりの冷たいラーメンです。

【あごだし醤油らぁめん】食べてみた

【あごだし醤油らぁめん】920円（税込）です。

こちらは同席者が頼んでいました。

ネギ、とろろ昆布、チャーシュー、長くて柔らかいメンマがのっています。

少し分けてもらいましたが、あごだしがしっかりと効きつつあっさりとした醤油スープです。

めちゃくちゃ美味しい。

どんどんスープを飲み進めたくなるような感じ。

しかも途中でとろろ昆布を溶かせば少しとろみがプラスされつつ、さらに濃い出汁の風味を感じられますよ。

【らぁめん汐 知立店】の概要

【らぁめん汐 知立店】さんは大通り沿いにあり、同じ区画に【nine CAFE】さん、【コリアンキッチン モイム】さん、【フルーツ最中 十み果 知立店】さんがあるので、駐車場も広々としています。

店内はカウンターとボックス席があり、清潔感があってカフェのようなおしゃれな作り。

女性一人でもふらっと入りやすい印象を受けました。

【らぁめん汐 知立店】のメニュー

【らぁめん汐 知立店】さんには紙媒体のメニュー表はなく、最新のタッチパネルだったので写真は撮ってきていません。すみません。

あっさり系の塩と醤油ベースのラーメン数種を中心に、形の変わった餃子、日替わりのご飯もの、替え玉などがありました。

【らぁめん汐 知立店】の店舗情報

店舗名	らぁめん汐 知立店
住所	〒472-0026 愛知県知立市上重原町恩田208
電話番号	0566-87-2580
営業時間	11:00〜23:00（LO-22:30）
定休日	火曜日
駐車場	共同駐車場有
公式Instagram	@ushio.chiryu

Googleマップ

まとめ

【らぁめん汐 知立店】さんは、あっさりテイストだけどしっかりと味わい深いラーメンをいただけるお店でした。

ラーメンなのに罪悪感なく食べられるのでぜひお立ち寄りくださいね。

Category: グルメ

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