【伊勢海老つけ麺・醤油らぁめん はまぐり出汁】レビュー｜麺家 半蔵｜ラーメン｜愛知県名古屋市名東区藤が丘

麺家 半蔵さんは、愛知県名古屋市名東区藤が丘にある食べログ3.63（2024年3月29日時点）の人気店です。

大好きな獅子丸さんの系列店ということでずっと訪問したかったお店でした。

伊勢海老つけ麺は伊勢海老の出汁と旨みが上品に感じられて美味しい

伊勢海老つけ麺（特製盛り）1,300円（税込）です。

特製盛りにすると、素揚げされた野菜などがもりもりになります。

麺は言うまでもなくもちもちでのどごしがよく、麺だけでも美味しい。

つけ汁は伊勢海老の上品な旨みで麺とよく絡みます。

想像以上に美味しい。

海老系のスープで一番好きかも。

どろっとしすぎてないのも個人的にポイント高いです。

あとは素揚げされた野菜が美味しすぎる。

特にトマトはちょっと汁に溶かしていただくとさっぱりと味変になるのも楽しい。

醤油らぁめん はまぐり出汁は非の打ち所がない淡麗系の極み

醤油らぁめん はまぐり出汁（特製盛り）1,200円（税込）です。

ぱっと見ラーメンの彩りじゃないですよね。

こちらも特製盛りにしたので素揚げ野菜とチャーシューがもりもり。

こんがりで甘いヤングコーンととろとろ茄子が特に美味しかったです。

麺は細いですがしっかりとコシがあり加水もされていてでも歯切れも良い絶妙な食感。

あっさりと味わい深いはまぐりの出汁の旨みが感じられるスープとの相性が抜群です。

麺家 半蔵の概要

麺家 半蔵さんは地下鉄藤が丘駅から徒歩約1分という好立地にあります。

昼時は平日でも店舗前に行列ができています。

カウンター席とテーブル席があり回転は早めです。

麺家 半蔵のメニュー

店の前にもメニューが掲示されています。

魚介つけ麺や台湾つけ麺も気になりますし、隣のお客さんが召し上がっていたぱいたんらぁめんも泡系ぽくて美味しそうでした。

麺家 半蔵の店舗情報

店舗名	麺家 半蔵
住所	〒465-0032 愛知県名古屋市名東区藤が丘148 浅野ビル1F
電話番号	052-777-6755
営業時間	11:00～14:30（L.O.） 17:30～22:00（L.O.21:30）
定休日	年中無休
駐車場	専用駐車場はありません。 近隣のコインパーキングをご利用ください。
公式ホームページ	https://www.menya-hanzo.com
公式Instagram	menya_hanzou
公式X（旧Twitter）	@menyahanzou

Googleマップ

まとめ

麺家 半蔵さんは、やはり獅子丸さんの系列店というだけあって間違いない美味しさのつけ麺・ラーメンがいただけるお店でした。

女性でもご家族連れでも入りやすいお店なのでぜひ訪れてみてくださいね。

Category: グルメ

モーニング
ランチ
アフタヌーンティー
ディナー
テイクアウト
カフェ
中華
ラーメン
和食
洋食
イタリアン
フレンチ
カレー
居酒屋・バーなど
ケーキ・チョコレートなど
ソフトクリーム・ジェラート
パン・ドーナツなど
和菓子
ご当地グルメ
激辛・旨辛など
その他